EXCELLIUS 2022

Vinsobres EXCELLIUS 2022

Oplev Vinsobres EXCELLIUS 2022, en bemærkelsesværdig cuvée, der stråler med kraft og karakter. Denne vin er domineret af sorte frugter, især brombær, som balancerer perfekt med egetræets styrke, hvilket fremhæves af fløjlsbløde tanniner. Det er en vin, der kræver lidt tålmodighed; den vil udvikle endnu større rundhed over tid og levere det bedste fra Vinsobres' unikke terroir og talentfulde vinproducenter.

Begrænset produktion: Med kun 6500 flasker lavet, er EXCELLIUS en sjældenhed, der appellerer til både samlere og vinelskere.

Teknisk information:

• Druer: 60 % Grenache, 40 % Syrah
• Vinifikation og lagring: Traditionel vinfremstilling med 25 dages maceration for optimal ekstraktion. Temperaturen kontrolleres mellem 26 og 28 °C. Vinen lagres i 12 måneder i egetræsfade (228 L), nøje udvalgt af kældermesteren.

Smagsoplevelse:

• Visuelt: En dyb og mørk rubinrød farve, der indbyder til nydelse.
• Duft: En usædvanlig vin med intense aromaer af røde frugter, krydderier, karamel, vanilje og en snert af kaffe.
• Smag: Generøs og kraftfuld, denne vin byder på en rigdom på ganen med nuancer af karamel og ristet træ, der elegant komplimenteres af modne frugter. EXCELLIUS er rund og fuldendt, perfekt til lagring i op til 8 år.

Serveringsforslag: Denne vin er ideel til at ledsage retter med vildt, fyldige kødretter og chokoladebaserede desserter, hvilket gør den til et fremragende valg til specielle anledninger.

Oplev essensen af Vinsobres med EXCELLIUS 2022 – en vin, der lover en uforglemmelig smagsrejse og enestående nydelse.